PUSZYSTA PIZZA na mące ORKISZOWO - PSZENNEJ

  • wyświetlono: 71 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest puszysta, pyszna i prosta w przygotowaniu. Postanowiłam pomieszać mąki by wyszła nieco zdrowsza wersja ciasta i tak powstała... PUSZYSTA PIZZA na mące ORKISZOWO - PSZENNEJ której nie w sposób się oprzeć.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 3 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI na 3 pizzy o wielkości ok. 32 cm

250 g mąki orkiszowej
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży w kostce
450 ml ciepłej wody
ok 120 ml oleju
duża szczypta soli
oraz ulubione dodatki

( ser, kiełbasa, pieczarki, papryka zielona, przyprawa do pizzy, sos seczuański chilli fusion - do posmarowania pizzy, ketchup )

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

PUSZYSTA PIZZA na mące ORKISZOWO - PSZENNEJ

  • 1. Mieszamy mąkę ze szczyptą soli - przesiewamy do miski. Osobno rozpuszczamy drożdże z letnią ALE NIE GORĄCĄ wodą i dodajemy oleju. Drożdże dodajemy do mąki z solą i wyrabiamy ciasto - tak aby je dobrze napowietrzyć. Przykrywamy ściereczka wyrobione ciasto odstawiamy na 15 min. do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik do temp: 200 stopni z termoobiegiem: 220 bez termoobiegu. Po 15 min. wyrastania delikatnie rozciągamy lub delikatnie rozkawałkowujemy ciasto i wylepiamy formę - wcześniej ją smarując olejem by nie przywarła lub wykładając papierem do pieczenia posypując papier mąką. Smarujemy ciasto sosem i dajemy ulubione dodatki. Pieczemy ok. 25 min - w zależności od piekarnika.

Porady

zamiast sosu seczuańskiego chilli fusion można użyć inny gotowy w słoiku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserprzystawkakiełbasaurodzinypizzakolacjaobiadprzyjęcieimprezasylwesterimieninymąka_orkiszowaciasto_na_pizzędomowa_pizzapuszyste_ciastopizza_orkiszowapuszysta_pizzapuszyste_ciasto_do_pizzysos_seczuański_chilli_fusionpizza_na_puszystym_spodzie
 

Komentarze

Podobne przepisy

PUSZYSTA pizza z patelni

Dodane przez: kiciax1

PUSZYSTA pizza z patelni

Szybko się ją robi a ciasto wychodzi...

Orkiszowa pizza z boczkiem

Dodane przez: bogusia82

Orkiszowa pizza z boczkiem

Ostatnio w mojej kuchni coraz częściej...

Pizza na cieście z otrębami pszennymi

Dodane przez: Aterla

Pizza na cieście z otrębami pszennymi

Pizza jest pyszna i w miare zdrowa,...

Duża puszysta pizza

Dodane przez: quchniakaroli

Duża puszysta pizza

Rodzinna pizza o niebo lepsza od...

Pizza na puszystym cieście  z sosem śmietanowym, podgrzybkami i fetą

Dodane przez: Martyna1991

Pizza na puszystym cieście z sosem śmietanowym,...

Puszysta pizza z pieprznym sosem...

PUSZYSTA i RODZINNA PIZZA

Dodane przez: kiciax1

PUSZYSTA i RODZINNA PIZZA

Ciasto niezwykle pyszne i puszyste....