Puree ziemniaczane z porem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie
2.Ugotowane ziemniaki tłuczemy dodajemy do nich śmietanę, dalej tłuczemy do uzyskania jednolitej konsystencji.Por (biała część) blanszujemy kroimy w plasterki dodajemy do utłuczonych ziemniaków i mieszamy.
3.Łyżka formujemy owalne kule i na wierzchu robimy rowki podpiekamy w nagrzanym do 200* (tryb grill) około 10 minut
4.Kroimy rzodkiew w plastry i wkładamy w rowki które wcześniej zrobiliśmy.
5.* Puree możemy potraktować jako samodzielne danie, ale również będzie doskonałym dodatkiem do smażonych mięs.
Smacznego!
Komentarze