Puree z marchewki
- 35 min
Składniki:
około 1 kg marchewki
40 g masła
20 g mąki pszennej
50 ml śmietany 18%
0,5 pęczka natki pietruszki
0.5 pęczka koperku
sól i cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiPuree z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Marchew obrać opłukać.Włożyć do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru i 20 g masła .Gotować do miękkości pod przykryciem.Następnie rozdrobnić blenderem.
2.Pozostałe masło rozgrzać ,połączyć z mąką.Lekko zasmażyć .Połączyć z marchewką.Dusić na małym ogniu około 5 minut.Dodać śmietanę i drobno posiekaną zieleninę.Doprawić do smaku.
.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze