Pulpety rybne
- 60 min
Pulpety robię często, bo chętnie jedzą je moje dzieci i brat, który jest na diecie.
- 60 min
Składniki:
- 50 dag mrożonych filetów z mintaja
10 dag czerstwej bułki pszennej
250 ml mleka
4 jajka
1/2 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz
mąka do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePulpety rybne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę rozmrażamy i myjemy. Mielimy 2-krotnie. Bułkę moczymy w mleku, odciskamy. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy.
- 2. Masę rybną mieszamy z bułką, natką i jajkami. Doprawiamy i wyrabiamy.
- 3. Formujemy pulpety. Obtaczamy w mące i gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię (ok. 5 minut). Podajemy z ziemniakami i sosem pomidorowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_01-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze