"Ptasie mleczko" z brzoskwiniami
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 budynie bez cukru
Masa:
3 galaretki brzoskwiniowe
4 szt. x 150 g serek homogenizowany brzoskwiniowy
1 puszka brzoskwiń
Dodatkowo 1 galaretka truskawkowa
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
"ptasie mleczko" z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier, następnie żółtka i dalej ubijamy. Proszek do pieczenia mieszamy z mąką i budyniami, dodajemy stopniowo do masy i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Wylewamy na blaszkę 20 x 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 20-25 min. w 180 stopniach.
-
2.
Masa: galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 1,5 szkl. wrzątku i dokładnie wymieszać. Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić w małą kostkę. Gdy galaretki zaczną tężeć wymieszać je z serkami i brzoskwiniami.
Galaretkę truskawkową rozpuścić w 0,5 l wrzątku. - 3. Na wystudzony biszkopt wyłożyć masę brzoskwiniową i wstawić do lodówki, żeby zastygła. Następnie polać galaretką truskawkową i znów schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze