Przekładaniec z wkładką

  • wyświetlono: 1411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Ciekawe połączenie masy budyniowej i musu. Mojego autorstwa.

26234939_1362802727158535_259184738_n-1
  • 90min

Składniki

Składniki na ciasto:
1 kostka margaryny
6 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
1 łyżka kakao
Składniki na krem budyniowy:
1 kostka margaryny
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
2 szklanki mleka
4 łyżki cukru.
Składniki na mus gruszkowy:
1 1/2 kg gruszek lub jabłek
2 galaretki gruszkowe.
Dodatkowo:
Cynamon
Dżem np. mirabelkowy



Sposób przygotowania przepisu:

Przekładaniec z wkładką

  • 1. Wykonanie ciasta: Margarynę utrzeć na puch z żółtkami i cukrem. Dodać olej i wymieszać, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Podzielić w miarę na 3 równe części. Dwie części rozłożyć do dwóch blach o wymiarach 25x30 (wysmarowanych margaryną i wysypanych bułką tartą). Do trzeciej dodać 1 łyżkę kakao, wymieszać i wyłożyć na trzecią blachę. Piec 30 minut w temp. 180 s C. Wykonanie musu gruszkowego: Gruszki obrać i usunąć gniazda nasienne, włożyć do garnka i prażyć z odrobiną wody aż do rozpadnięcia gruszek, dodać galaretki w proszku i dokładnie wymieszać. Wykonanie kremu budyniowego: Budyń z mąką wymieszać w szklance mleka,drugą szklankę mleka zagotować z cukrem i wlać rozpuszczony proszek i ugotować budyń. Wystudzić. Margarynę utrzeć na puch i dodawać budyń. Złożenie ciasta: Ciasto ciemne, dżem mirabelkowy, Ciasto jasne, Mus gruszkowy, Połowa kremu, Ciasto jasne, Reszta kremu, Wierzch obsypać cynamonem. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciecynamonjabłkabudyńprzekładaniec z wkładką

Komentarze

Podobne przepisy

 bananowy przekładaniec

Dodane przez: Bożena Z.

Przekładaniec z bananami

Bananowo czekoladowe ciasto z...

Przekładaniec z kaszy manny

Dodane przez: beetle

Przekładaniec z kaszy manny

Pyszne ciasto bez pieczenia, z...

Miodownik z wkładką serową

Dodane przez: rzelkazag

Miodownik z wkładką serową

Świąteczne ciasto, które przygotowane...

Przekładaniec z masą cappucino

Dodane przez: amaretto

Przekładaniec z masą cappucino

Przepis na to ciasto wymyśliłam...

piernik herbaciany

Dodane przez: amaretto

Piernik herbaciany z wkładką mleczną

Ten piernik nie wymaga leżakowania,...

kolorowe ciasto

Dodane przez: Aninka88

KOLOROWY PRZEKŁADANIEC Z GALARETKAMI

pyszne orzeźwiające ciasto

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE