Przekładaniec Violi

  • wyświetlono: 1120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasto to robi kuzynka męża Wiola :) Niestety nie miałam przepisu więc musiałam wymyślić na podstawie zapamiętanego smaku i wyglądu- z tego powstal ten przepis :)

Bilcia

Składniki

- 4 jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- 1 kostka margaryny
- 4 łyżki mleka
- czekolada mleczna jako polewa
- 250 ml śmietanki 30%
- 1 opakowanie mascarpone
- 100 g cukru pudru
- 2 opakowania zwykłych pierniczków np Katarzynek
- 1 słoiczek kwaśnych powideł

Sposób przygotowania przepisu:

Przekładaniec Violi

  • 1. Margarynę rozpuszczamy w garnku, dodajemy kakao, cukier i mleko. Po dokładnym rozpuszczeniu i doprowadzeniu składników do wrzenia - wszystko studzimy. Po ostudzeniu dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia- wszystko razem miksujemy. Z białek ubijamy pianę i delikatnie dodajemy do reszty składników. Pieczemy w dużej keksówce wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą w temp 180C przez około 40min. Po upieczeniu studzimy, wykładamy z formy i przekrajamy w poprzek na pół.Mają powstać dwie części. Ze śmietanki i mascarpone wraz z cukrem ubijamy na sztywną masę, którą smarujemy jeden blat. Na to nakładamy pierniki i smarujemy dżemem, przykrywamy drugim czekoladowym blatem , dociskamy lekko. W misce , w kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i polewamy nią ciasto.

Porady

1. Pierniczki można przekroić wzdłuż na pół, żeby lepiej przylegały.
2. Do masy z serkiem mascarpone można dodać łyżeczkę rozpuszczonej żelatyny,

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastopiernikimascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Dodane przez: akrobatka22

Czekoladowo-truskawkowy przekładaniec sernikowy

Ser, truskawki i czekolada- czyli...

mj

Dodane przez: marysia66

Kolorowy przekładaniec

Połączenie dżemu truskawkowego...

przekładaniec z nutką kawy

Dodane przez: bieniaszka

Przekładaniec z nutką kawy

Uwielbiam ciasta składające się...

Truskawkowy przekładaniec

Dodane przez: aniak

Truskawkowy przekładaniec

Proste i smaczne ciasto do niedzielnej...

czekoladowy przekładaniec

Dodane przez: aneczka791

czekoladowy przekładaniec

czekoladowy murzynek przełożony...

Przekładaniec brzoskwiniowy

Dodane przez: mariosylwia

Przekładaniec brzoskwiniowy

:-) Gorąco polecam (-:

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE