Potrawka z mięsem mielonym i kaszą pęczak

  • wyświetlono: 7439 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

sycące i treściwie danie jednogarnkowe.

  • 60min

Składniki

500g mięsa mielonego
1 papryka czerwona
1 papryka pomarańczowa lub żółta
200g pieczarek
mała cukinia
pomidory w puszce krojone
cebula
czosnek
kasza pęczak ( ok. 1 szkl.)
sól
pieprz
papryka ostra
papryka słodka
pieprz cayenne (opcjonalnie)
cukier
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z mięsem mielonym i kaszą pęczak

  • 1. Cebulę pokroić w pióra, zeszklić na oleju. Dodać mięso mielone. Smażyć przez chwilę. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Przełożyć do garnka.
    Kaszę ugotować wg przepisu.
  • 2. Pieczarki umyć, obrać, pokroić w ćwiartki lub plastry. Podsmażyć na patelni.
  • 3. Cukinię pokroić w kostkę. Papryki pokroić w cienkie paski.
  • 4. Do mięsa dodać warzywa. Podlać odrobiną wody. Chwilę dusić.
  • 5. W między czasie pomidory podsmażyć z przeciśniętym czosnkiem i odrobiną cukru. Dodać do mięsa i warzyw. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Dusić chwilę.
  • 6. Stopniowo dodawać kaszę. Dusić na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje.
  • 7. Podawać z posiekaną natką pietruszki.

Porady

Jeśli ktoś lubi pikantniejsze smaki można dodać pieprz cayenne lub suszoną papryczkę chilli podczas duszenia

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakidanie jednogarnkowe mięso mielone kasza pęczak

Komentarze

Podobne przepisy

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Dodane przez: magdzia44448

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Pomysł na pyszny i szybki obiad...

image-0a9tcop

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Gołąbki z mięsem, kaszą pęczak w sosie pomidorowym

Dla tych co nie mają dzisiaj pomysłu...

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Papryka faszerowana mięsem mielonym i kaszą

Smakowita papryka faszerowana z...

Danie jednogarnkowe z kaszą, botwinką i mięsem mielonym drobiowym

Dodane przez: Malinka5

Danie jednogarnkowe z kaszą, botwinką i mięsem...

Bardzo lubię dania z jednego garnka...

image-1om1eq6

Dodane przez: Inka T

Szybka potrawka pomidorowa z mięsem mielonym

Bardzo szybka! Wystarczy 20 minut...

penne

Dodane przez: Martyna1991

Penne z mięsem mielonym i szpinakiem

Przepyszna i dość tania propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE