Pomysł na świąteczny półmisek
- 1 godz. 30 min
Biały indyk w głównej roli.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 udziec z indyka
250 ml.śmietana kremówka 36%
3 łyżeczki żelatyna
sól,pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Pomysł na świąteczny półmisek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po całkowitym ostudzeniu polewamy go kilkakrotnie słodką śmietaną wymieszaną z żelatyną.
Podajemy z dużym widelcem i ostrym nożem. Każdy kroi sobie taki kawałek na jaki ma ochotę.
Porady
Może to być również pierś z kurczaka.Co położymy i czy położymy dookoła to już nasza sprawa.Żelatynę należy rozpuścić w gorącej śmietanie. Po wyjęciu z pieca udziec schłodzić , polać śmietaną, schłodzić i czynności te powtórzyć dwa razy. Ta ilość śmietany kremówki 36% i żelatyny wystarczy na kilkakrotne polanie dużego podwójnego udzca z indyka. Przedstawiłem pomysł na świąteczny półmisek,jest tam m.in. kindziuk,szynka gotowana,szynka szwarcwaldzka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zimowa chatka z bali - pomysł na oryginalny półmisek przekąsek
Zamiast tradycyjnych koreczków czy paluszków lub półmiska wędlin proponuję postawić na stole zimową chatkę z bali, która będzie smaczną ozdobą. Jej przygotowanie jest bardzo proste i można ją wykonać z naszych ulubionych przekąsek i wędlin.
Komentarze