Pomidory faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami

  • wyświetlono: 1457 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam kaszę gryczaną pod każdą postacią. A to jedna z nich :)

joanna74
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki


- pomidory (duże i dość twarde): 8 sztuk
- pieczarki: 300 gramów
- kasza gryczana prażona: 100 gramów
- cebula czerwona: 1 sztuka
- masło klarowane: 3 łyżki
- sól (do smaku): 1 szczypta
- pieprz czarny świeżo zmielony (do smaku): 1 szczypta
- ser wędzony (drobno starty): 0.5 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Pomidory faszerowane kaszą gryczaną i pieczarkami

  • 1. Kaszę ugotować, osączyć i ostudzić. Pomidory umyć, ściąć kapturki, wydrążyć wnętrza. Oprószyć wnętrza solą i pieprzem.
  • 2. Cebulę i pieczarki posiekać.
  • 3. Na patelni rozgrzać masło klarowane (1,5 łyżki), wrzucić cebulę i lekko ją zeszklić. Dodać pieczarki, podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu aż pieczarki będą miękkie.Doprawić do smaku. Wymieszać z kaszą gryczaną.Przestudzić.
  • 4. Przygotowanym farszem nadziać pomidory, posypać startym serem.
  • 5. Naczynie żaroodporne wysmarować resztą masła, ułożyć w nim pomidory i zapiekać w 180 st. przez 10 - 15 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkilatozimaPomidorywiosnajesieńzdrowe_daniekasza gryczana prażona

Komentarze

Podobne przepisy

Cebula faszerowana

Dodane przez: Joatar

Zapiekana cebula faszerowana kaszą, pieczarkami...

3 cebule zostały wsunięte w kilka...

Pieczarki faszerowane cebulką i boczkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pieczarki faszerowane cebulką i boczkiem

Super soczyste w środku, nadziane...

image-0v1x0u2

Dodane przez: agarybak76

Pieczarki faszerowane papryką i serem

Smaczna i nie droga, bezmięsna...

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: AnetaJ

Kasza gryczana z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Szybka, łatwa, zdrowa i smaczna...

Jajka faszerowane  tuńczykiem i pieczarkami

Dodane przez: eluchap

Jajka faszerowane tuńczykiem i pieczarkami

Jajka faszerowane tuńczykiem i...

Pieczarki nadziewane kaszą

Dodane przez: shrek156

Pieczarki faszerowane kaszą

Smakuje dzieciom i dorosłym

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE