Pomidorowe pulpeciki tymiankowe z wołowiny z kasza gryczaną
bozena ziarno
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczne sycace zdrowe danie obiadowe- pulpeciki z wołowiny z dodatkiem posiekanego tymianku w połaczeniu z kasza gryczana smakuja wysmienicie!!polecam
- 50 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 woreczek kaszy gryczanej
na pulpety:
około 60 dag mielonej wołowiny
50 dag pomidorów z puszki
1 gałązka posiekanego tymianku
1 mała czerstwa bułka
jajko
1 mała czerwona cebula
sól
pieprz
1 szklanka bulionu
2 łyzki oleju
3 lyzki octu balsamicznego
suszona natka pietruszki
suszony tymianek
oregano
lisc laurowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pomidorowe pulpeciki tymiankowe z wołowiny z kasza gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kasze gryczana ugotoac w osolonej wodzie, odcedzic.
Bułkę namoczyc z zimnej w wodzie, odcisnąć. Wymieszac z mięsem, jajkiem , posiekanym tymiankiem , doprawic sola i pieprzem.
Z masy uformowac małe pulpeciki, wstawic do lodówki na 30 minut.Pulpeciki usmazyc na oleju.
Na patelni zeszklic posiekana cebule i czosnek.Dodac pomidory z zalewa lisc laurowy, ocet balsamiczny i przyprawy.Całosc duzic przez około 10 minut a nastepnie dodac pulpeciki , wlac bulion, i dusic przez około 15 minut.
Podawac z kasza gryczana , smacznego
Porady
kasze gryczana mozna zmieszac z sosem pomidorowym i pulpetami i wykładac na talerz, albo , gasze wyłozyc na talerz a nastepnie polac sosem z pulpetami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze