1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sosy
  5. Gulasz z wołowiny

Gulasz z wołowiny

4.5 (160 ocen)

kp

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Gulasz z wołowiny

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • * wołowina pokrojona w kostkę 500 g
    * papryka czerwona
    * mała marchewka
    * cebula
    * mąka tortowa ( do obtoczenia mięsa)
    * łyżka śmietany 18%
    * woda 2,5 szklanki.
    * liść laurowy 2
    * ziele angielskie 2
    * papryka słodka łyżeczka
    * papryka wędzona 1/2 łyżeczki
    * papryka ostra 1/3 łyżeczki
    * sól
    * pieprz
    * natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.5 (160 ocen)

Zobacz również:

Sosy Gulasz

Gulasz z wołowiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gulasz z wołowiny 1. Pokrojoną wołowinę obtaczam w mące a następnie podsmażam na oleju na głębokiej patelni.

    Mięso zdejmuje z patelni. Na tej samej patelni podsmażam cebulę do miękkości.

    Pod koniec smażenia dodaje łyżeczkę słodkiej papryki. Na cebulę ponownie dodaje mięso zalewam dwiema szklankami gorącej wody, dodaje liść laurowy i ziele angielskie. Duszę przez godzinę.

    Dodaje pokrojoną w kostkę paprykę oraz marchewkę pokrojoną w półplasterki.

    Duszę jeszcze pół godziny. Po koniec gotowania do szklanki nalewam wodę oraz dodaje śmietaną i mieszam. Wlewam do sosu


    Doprawiam solą, pieprzem, papryką wędzoną oraz ostrą. Gdy sos się zagotuję wyłączam. Posypuje posiekaną natką pietruszki i gotowe.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

gulasz

0 (0 ocen)

Gulasz z wołowiny

 Joanna Poprostupycha Domowy gulasz z wołowiny, mega paprykowy, sycący, dobrze doprawiony… Aż żal nie brać dokładki :) 2 godz.

0 (0 ocen)

Jednogarnkowy gulasz z wołowiny z ziemniakami

0 (0 ocen)

Jednogarnkowy gulasz z wołowiny z ziemniakami

 Monika Matysiak Gęsty, sycący jednogarnkowy obad w postaci aromatycznego gulaszu z wołowiny z ziemniakami. W ten sam sposób możesz oczywiście przygotować gulasz z mięsa wieprzowego 3 godz.

5 (163 ocen)

Gulasz wołowinka plus zioła

5 (163 ocen)

Gulasz z wołowiny i ziół

 ubersreik To poprawione danie prosto z Francji, idealnie mięciutka wołowinka w otoczce z ziół prowansalskich, tymianku i natki pietruszki. Smakowita na początek dnia jak i jako danie główne. 1 godz. 20 min

5 (1 ocen)

Gulasz z wołowiny z marchewką i pietruszką

5 (1 ocen)

Gulasz z wołowiny z marchewką i pietruszką

 LenaGotuje Pyszne, kruche mięso wołowe w gęstym sosie - dzięki dużej ilości cebuli, lekko słodkawy przez marchewkę. Sycące pyszne danie obiadowe. Najlepiej podawać z kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami. 4 godz.

4.33 (228 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z pieczarkami i papryką

4.33 (228 ocen)

Zdobywca nagrody

Gulasz z pieczarkami i papryką

 smak i uczucie Gulasz z pieczarkami i papryką to moja propozycja na smaczny obiad. Podawać można go z ziemniakami, ryżem, kaszą lub kluskami 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Rendang z wołowiny

0 (0 ocen)

Rendang z wołowiny

 Konto nieaktywne Rendang to mięsne danie pochodzące z Indonezji. Mięso, najczęściej wołowe, długo gotowane w mleku kokosowym i przyprawach. Jest dużo gęstsze niż curry, bardzo aromatyczne i pikantne. Sam termin 'remdang' oznacza długie gotowanie na małym ogniu, aż do odparowania płynów. W 2011 Rendang został wybrany... 2 godz.

To może cię zainteresować