1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Uszka
  6. Uszka z grzybami i kasza gryczaną

Uszka z grzybami i kasza gryczaną

4.47 (167 ocen)

Uszka z kaszą gryczaną i grzybami.
  • 1 godz. 10 min

Uszka z kaszą i grzybami to tradycja mojej babci.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • Ciasto:
    20 dkg mąki
    1 jajko
    sól

    Nadzienie:
    10 dkg kaszy gryczanej (1 saszetka)
    10 dkg grzybów opieńki odgotowanych
    sól.pieprz
    1 mała cebulka
    2 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

4.47 (167 ocen)

Zobacz również:

Uszka Dania główne

Uszka z grzybami i kasza gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-00trgic 1. Zagnieść ciasto z podanych składników dodając ciepłą wodę. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oleju. Kaszę ugotować w saszetce. Grzyby zmielić w maszynce do mięsa. Do wystudzonej kaszy dodać podsmażoną cebulkę zmielone grzyby, doprawić solą i pieprzem , wymieszać. Ciasto rozwałkować, literatką wykrawać kółka. Nałożyć nadzienie i formować uszka dokładnie zlepiając brzegi. Ugotować w lekko osolonej wodzie. Gdy wypłyną , wyjąć łyżką cedzakową, zalać barszczem i podawać do stołu.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Duży Wybór Czajników Elektrycznych! HIT!

MPM

Duży Wybór Czajników Elektrycznych!

Ekstra Ceny!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

sałatka z wędzonej ryby

Sałatka z wędzonej ryby
Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku
Piernik biszkoptowy

Piernik biszkoptowy
koktajl bananowo-kokosowy

Koktajl bananowo=kokosowy
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.48 (153 ocen)

Uszka z grzybami

4.48 (153 ocen)

Uszka z grzybami

 Futka Przepis na smakowite uszka z grzybami do wigilijnego barszczu. Moje uszka wigilijne wypełnione są aromatycznym, mocno grzybowym farszem. Babciny przepis na ciasto z maślaną nutą oraz suszone grzyby zbierane przez mojego Tatę sprawiają, że ich smak jest niezwykle wyjątkowy. Takie uszka z grzybami można... 2 godz.

4.29 (245 ocen)

Uszka z kapustą i grzybami

4.29 (245 ocen)

Uszka z kapustą i grzybami

 bogusia82 Uszka z kapustą i grzybami stanowią doskonały dodatek do barszczu czerwonego, polecam na kolację wigilijną. Jest przy nich trochę zabawy ale warto, są bardzo smaczne.

4.39 (212 ocen)

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

4.39 (212 ocen)

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

 rena123 Nadzienie do uszek może być różne, ale takie uszka - z farszem z suszonych grzybów - przygotowuje się tylko raz w roku, na Wigilię. 2 godz.

4.93 (206 ocen)

Uszka grzybowe z kapustą

4.93 (206 ocen)

Wigilijne uszka z grzybami i kapustą

 Konto nieaktywne Bez uszek z grzybami, nie ma Wigilii. Zawsze lepiły je moja Babcia i Mama. Lepię i ja. 60 min

5 (1 ocen)

Uszka z grzybami

5 (1 ocen)

Uszka z grzybami

 Futka Pyszne i aromatyczne pierożki z grzybami leśnymi to nieodzowny dodatek do barszczu wigilijnego. Polecam mój sprawdzony przepis na proste, delikatne i elastyczne ciasto oraz smakowity farsz grzybowy. 1 godz. 20 min

5 (156 ocen)

Szybkie uszka z grzybami

5 (156 ocen)

Szybkie uszka z grzybami

 bogusia82 W moim domu zawsze podaję uszka z grzybami z barszczem czerwonym, nie było by kolacji bez nich. Uszka często przyrządzam w ten sposób szczególnie na wigilię kiedy trzeba ich zrobić dużą ilość.

To może cię zainteresować