policzki wieprzowe w sosie cebulowym z szybkowara

  • wyświetlono: 4312 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

policzki są bardzo delikatne, kruche, soczyste i pyszne.................SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

policzki wieprzowe 8 sztuk, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, sok z cytryny 3/4 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 4 łyżki, woda 2 szklanki, cebula 4 większe, majeranek 2 łyżeczki, śmietana 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka..............

DODATKI: ziemniaki ugotowane 1/2 kg, koperek 1 łyżka, buraki 1/2 kg, cebula 1 mała, ocet jabłkowy 2 łyzeczki, sól - do smaku, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżka

Sposób przygotowania przepisu:

policzki wieprzowe w sosie cebulowym z szybkowara

  • etap1. policzki wieprzowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, czosnek rozgnieść w moździerzu lub w wyciskarce, dodać olej, pieprz, przyprawę w płynie, sok z cytryny i natrzeć marynatą policzki, do lodówki na całą noc
  • etap2. w garnku szybkowara na 2 łyżkach oleju zrumienić policzki z każdej strony
  • etap3. na policzki wsypać ćwiartki cebul, posypać majerankiem, wlać wodę i zamknąć szybkowar, od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 35 minut
  • etap4. otworzyć szybkowar gdy sam spuści ciśnienie, wyjąć na talerz policzki
  • etap5. do wywaru wsypać mąkę, dodać śmietanę 18%, pałką blendera zmiksować do zagęstnienia sosu..............ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem, ugotowane buraczki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wymieszac z pokrojoną cebulą, cukrem, solą, pieprzem, octem, olejem, policzki z sosoem podać z ziemniakami, koperkiem, buraczkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylasos cebulowyszybkowarPoliczki wieprzowe

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: ziutula

łopatka w sosie pietruszkowym z szybkowara

mięso jest kruche, aromatyczne...

bitki wieprzowe w sosie cebulowo-marchewkowym

Dodane przez: Martyna1991

Bitki wieprzowe w sosie cebulowo-marchewkowym

Bitki wieprzowe w aromatycznym...

Policzki wieprzowe

Dodane przez: Laura_Cafe Babilon

Policzki wieprzowe w winie

Policzki wieprzowe z marchewką...

Policzki wieprzowe

Dodane przez: magmir81

Policzki wieprzowe duszone w czerwonym winie

Cudowne danie serwowane w restauracjach...

roladki

Dodane przez: klaudia1984

Roladki wieprzowe z boczkiem, w sosie żurawinowo-cebulowym

Roladki wieprzowe nadziane boczkiem,...

Faszerowane policzki wieprzowe z prawdziwkami według Czarka.

Dodane przez: Czarek

Faszerowane policzki wieprzowe z prawdziwkami...

Bardzo smaczne policzki wieprzowe,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE