Bitki wieprzowe w sosie cebulowym

  • wyświetlono: 1826 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię takie mięso, robię je często w większej ilości i mam obiad na kilka dni. Bitki najlepiej smakują z kluskami śląskimi i surówką.

bogusia82

Składniki

1 kilogram mięsa z szynki
3 listki laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu
Sól, pieprz
Przyprawa maggi w płynie
3-4 cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki mąki pszennej
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Bitki wieprzowe w sosie cebulowym

  • 1. Umyte mięso kroimy w plastry, obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą w takiej ilości żeby przykryła mięso. Dodajemy listki laurowe, ziele angielskie, pierz i gotujemy do miękkości mięsa. Cebulę obieramy, kroimy w pióra, przekładamy na patelnię po smażeniu mięsa, smażymy do momentu aż cebula się zeszkli, przekładamy do garnka z mięsem. Sos zagęszczamy mąką rozmieszaną w niewielkiej ilości wody, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą maggi. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
    Bitki podajemy z kluskami śląskimi i dowolna surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaobiadsmaczny obiadbitki wieprzoweBitki wieprzowe w sosie cebulowymwieprzowina w sosie cebulowym

Komentarze

Podobne przepisy

bitki wieprzowe w sosie z prawdziwków

Dodane przez: rena123

Bitki wieprzowe w sosie z prawdziwków

Kruche mięsko w wybornym, aromatycznym...

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym

Dodane przez: Martyna1991

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym

Delikatna polędwiczka wieprzowa...

Bitki w sosie smietanowo-musztardowym

Dodane przez: Michalina

Bitki wieprzowe w sosie śmietankowo-musztardowym

Pyszne mięsko w delikatnym sosie.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Tradycyjny obiad, prosty w przygotowaniu....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Bitki wieprzowe w sosie pieczarkowo-pomidorowym

Tak przygotowane bitki, zasmakują...

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Klasyka polskiej kuchni, a przede...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE