Plaka grecka
- 40 min
Pyszne, sycące, tanie, jednogarnkowe i przede wszystkim szybkie danie. W sam raz kiedy jesteśmy zmęczeni, lub nie mamy czasu na długie stanie w kuchni.
- 40 min
Składniki:
- -3 szklanki ryżu
-30 dag kiełbasy wieprzowej
-20 dag groszku konserwowego
-20 dag pieczarek
-2 duże cebule
-2 ząbki czosnku
-1 łyżka rodzynków
-1 papryka czerwona
-4 łyżki koncentratu pomidorowego
-2 kostki rosołowe
-3 łyżki masła
-sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Plaka grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno kroimy, wrzucamy do garnka i szklimy na złoto na maśle. Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę, pieczarki i paprykę pokrojoną w kostkę i smażymy.
- 2. 1 kostkę rosołową rozpuszczamy w szklance wody i wlewamy do garnka. Dodajemy ryż i gotujemy aż woda wsiąknie.
- 3. Dodajemy kolejno rodzynki, groszek, wyciśnięty czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Całość zalewamy kolejną szklanką przygotowanego bulionu i gotujemy do miękkości ryżu. Doprawiamy solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
BAKLAVA GRECKA
Szukała aż znalazłam, kogoś kto ma oryginalny przepis na baklavę, moja znajoma jak się okazało spędziła w Grecji parę ładnych lat i posiadała książkę kucharską z baklavą przetłumaczyła mi i mam:) Sprawdzona już 2 razy, orzechy można mieszać i zamiast ziemnych dać pistacje jak w tureckiej baklavie.
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Komentarze