Placuszki błyskawiczne z kefirem

  • wyświetlono: 116824 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 6

W lodówce zalegał mi kefir, postanowiłam wykorzystać go i usmażyłam placuszki. Dzieci były zadowolone, bo miały słodkie śniadanko na ciepło.

IMG_1607 — kopia

Składniki

1 szklanka mąki
2 jajka
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
350 gr kefiru naturalnego (ok.1,1/3 szklanki)
2 łyżki cukru
łyżeczka cukru waniliowego
1/3 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
olej do smażenia

dodatkowo: cukier puder, konfitury lub mus owocowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki błyskawiczne z kefirem

  • 1. Jajka roztrzepać ze szczyptą soli i kefirem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsypać do jajek. Dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę bez grudek. (Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany).
  • placuszki z kefirem2. Na patelni rozgrzać olej. Kłaść łyżką porcje ciasta ( 2 płaskie łyżki) i smażyć z obu stron na złocisty kolor. Usmażone placki dokładnie osączyć na papierowym ręczniku. Podawać posypane cukrem pudrem, lub z ulubioną konfiturą owocową.

Porady

* ja podawałam dzieciom placuszki przybrane ich ulubionym musem jabłkowym.
* z podanych składników wychodzi ok.25 placuszków

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieracuchyśniadaniekefirplacuszki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Błyskawiczny kokosowy drożdżowiec z makiem

Dodane przez: juchab

Błyskawiczny kokosowy drożdżowiec z makiem

Ciasto drożdżowe, idealne dla tych,...

Błyskawiczne babeczki z mikrofali

Dodane przez: Ewelina97

Błyskawiczne babeczki z mikrofali

Doskonałe babeczki na wizytę niespodziewanych...

Mus z białej czekolady

Dodane przez: i love food

Błyskawiczny mus z białej czekolady

Bywają takie dni, że chcemy zjeść...

Bez - Jajeczne Placuszki Z Jabłkiem

Dodane przez: gotowanietoproste

Bezjajeczne Placuszki Z Jabłkiem

Placuszki awaryjne gdy nie ma w...

image-28o0nk1

Dodane przez: izaa_a

błyskawiczny deser z chia

szybki deser ze skladników które...

Błyskawiczny placek z migdałową kruszonką

Dodane przez: anik9

Błyskawiczny placek z migdałową kruszonką

Prostota siłą, polecam to ciasto,...