Błyskawiczne placuszki z cukinią

5 (164 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Szybkie i proste w przygotowaniu, niesamowicie pożywne i bardzo smaczne placki z cukinią, cebulką i pietruszką.

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - 1 cukinia (ok. 300 g)
    - 1/2 cebuli
    - 1 ząbek czosnku
    - 1 jajko
    - 6 łyżek mąki
    - natka pietruszki
    - 1 łyżka śmietany
    - 1/2 łyżeczki soli i pieprz do smaku
    - 1 łyżka oleju bądź oliwy
Wystaw ocenę:

5 (164 ocen)

Zobacz również:

Placki Przekąski

Błyskawiczne placuszki z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • placuszki 2 1. Cukinie dokładnie myjemy, odcinamy końcówki, wraz ze skórką ścieramy na tarce na grubych oczkach. Odstawiamy na 10 minut i dokładnie odsądzamy z wody którą wypuści. Następnie dodajemy pokrojoną cebulkę w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, poszatkowaną natkę pietruszki, jajko, śmietanę, mąkę oraz sól i pieprz. Smażymy na rozgrzanej patelni z olejem nakładając ciasto i formując placuszki. Ok 3-4 minuty z każdej ze stron do zarumienienia.

    Podajemy z sosem czosnkowym bądź też jogurtem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować