Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi
- 30 min
- Dla 3 osób
Najlepiej smakują podane na gorąco, prosto z patelni :) W parze z różnymi dodatkami szybko zmienią się w pożywne i sycące danie główne, a dzięki użyciu płatków owsianych zamiast mąki zyskują dodatkowych wartości
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 8-10 średniej wielkości ziemniaków
cebula
jajko
3-4 łyżki płatków owsianych
sól, pieprz
olej rzepakowy do smażenia
Wystaw ocenę:
4.47 (174 ocen)
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
3/4 ziemniaków zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, pozostałe na tarce o grubych. Dodaj bardzo drobno posiekaną cebulę, płatki owsiane i wbij jajko. Całość dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Na patelnię wlej olej. Na bardzo rozgrzany tłuszcz kładź łyżką porcję masy ziemniaczanej, formując placki. Następnie usmaż z obu stron na złoty kolor.
Przed włożeniem kolejnej porcji uzupełnij olej, a gotowe placki układaj na ręczniku papierowym, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze