Dodane przez: Ania321
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi i marchewką
- wyświetlono: 2884 |
- dodany do książki kucharskiej: 8 |
- polecenia: 3
Tradycyjne placki ziemniaczane urozmaiciłam o płatki owsiane i marchewkę. Wyszło smaczne i pożywne danie. Najlepiej smakuje polane sosem czosnkowym lub śmietaną.
Składniki
500g ziemniaków200g marchewki
8 łyżek płatków owsianych
3 jajka
2 łyżki posiekanego koperku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz,olej do smażenia
dodatkowo: śmietana i posiekany szczypiorek
Sposób przygotowania przepisu:
Placki ziemniaczane z płatkami owsianymi i marchewką
1.
Marchewki i ziemniaki wyszorować, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach.
2.
Przełożyć do miski i wylać sok, który się oddzielił. Do startych warzyw dodać płatki, jajka i koperek. Przyprawić do smaku gałką, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
3.
Smażyć małe, płaskie placki z obu stron na gorącym oleju. Podawać ze śmietaną lub sosem jogurtowo-czosnkowym, posypane szczypiorkiem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze