placki z kaszy manny
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- PLAC KASZY MANNY:
- kasza manna: 1 szklanka
- mleko: 3 szklanki
- masło: 50 gramów
- jajka: 3 sztuki
- cukier: 3 łyżki
SOS TRUSKAWKOWY:
- truskawki mrożone: 250 gramów
- cukier: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z kaszy manny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagotuj z masłem. Dodawaj powoli kaszę i dokładnie mieszaj. Gotuj ja na wolnym ogniu przez ok. 10 min. Kasz powinna być gęsta, aby po dodaniu jajek nadal miała w miarę gęstą konsystencję.
- 2. Żółtka oddziel od białek i utrzyj je z cukrem, a białka ubij na sztywną pianę. Do przestudzonej kaszy manny dodaj utarte żółtka i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj ubite białka i delikatnie rozprowadź je w masie. Masę łyżką wykładaj na gorącą patelnię i smaż na oleju do złoty kolor.
- 3. Zamrożone truskawki wrzuć do rondelka razem z cukrem i zagotuj na bardzo małym ogniu. Jak się rozmrożą wymieszaj, aż cukier się rozpuści, a następnie zmiksuj. Sos zagotuj, placki podawaj z ciepłym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Wytrawne placki z kaszy manny
Poczatkowo znalazlam na PP placuszki z kaszy manny na slodko. Kiedy zabralam sie za ich zrobienie, okazalo sie, ze zabraklo mi cukru, a corka zjadla wszystkie maliny na sos :) Bardzo nie chcialam wyrzucac masy z manny, wiec wymyslilam cos zupelnie innego, bardzo smacznego.
Lekkie placki z kaszy manny z owocami
Idealna propozycja na szybkie śniadanie! Pyszne i bardzo sycące placki, które można zjeść z dowolnymi owocami. Do tej pory kasza manna kojarzyła mi się tylko z kolacjami szykowanymi przez moją mamę. Kiedy byłam mała to zawsze podawała ją ugotowaną na mleku, czasami z syropem malinowym.
Komentarze