Placek z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt upiec w formie o wymiarach 32/20 ( lub większej ).
Sok z brzoskwiń odlać i nadrobić wodą do 1 litra. Odlać odrobinę wody brzoskwiniowej i rozpuścić budynie. Na pozostałej wodzie ugotować 3 galaretki brzoskwiniowe z dodatkiem cukru. Wymieszać tak by galaretka się rozpuściła, a jak się rozpuści to wlać rozpuszczone budynie i zagotować energicznie mieszając. Po wystygnięciu utrzeć masę z margaryną. Na biszkopt położyć masę i ułożyć brzoskwinie, a potem 3 pozostałe, rozpuszczone, tężejące galaretki brzoskwiniowe. ( rozpuścić w 4 szklankach wody ).
Komentarze