Placek chłopski - przekładaniec drożdżowy z orzechami, jabłkami i powidłami

  • wyświetlono: 3432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Podbił serca wszystkich, którzy go jedli:D

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto drożdżowe:
500g mąki
250g margaryny
50g drożdży
5 łyżek mleka
2 jajka
4 żółtka
3 łyżki cukru
Ok. 300g powideł śliwkowych

Masa orzechowa:
4 białka
1,5 szkl zmielonych orzechów włoskich
4 łyżki cukru
16g cukru waniliowego

Masa jabłkowa:
800g jabłek
Skórka i odrobina soku z jednej cytryny
Cukier do smaku – ok. 5 łyżek
Cynamon

Sposób przygotowania przepisu:

Placek chłopski - przekładaniec drożdżowy z orzechami, jabłkami i powidłami

  • 1. Ciasto drożdżowe: Margarynę posiekać z mąką. Ciepłe mleko rozrobić z drożdżami i cukrem. Wszystkie składniki oprócz powideł, razem połączyć i wyrobić ciasto. Podzielić na 4 części, rozwałkować cienkie placki. Pierwszy placek przełożyć do blaszki pokrytej papierem do pieczenia i posmarować powidłami. Przykryć drugim plackiem, na niego wyłożyć masę orzechową, ponownie placek, masa jabłkowa, a na wierzch ostatni placek. Ciasto przykryć ściereczką i zostawić na 2 godziny w ciepłym miejscu aby wyrosło. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. Zimny placek polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
  • 2. Masa orzechowa: Białka ubić z cukrami na sztywną pianę. Wsypać orzechy i delikatnie połączyć.
  • 3. Masa jabłkowa: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Połączyć z pozostałymi składnikami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylapowidłajabłkaorzechyciasta drożdżowe

Komentarze

Podobne przepisy

Dyniowy zawijaniec  z powidłem śliwkowym i orzechami

Dodane przez: Jaga85

Dyniowy zawijaniec z powidłem śliwkowym...

Ciasto drożdżowe z dodatkiem dyniowego...

Domowy placek z jabłkami – krucho drożdżowy

Dodane przez: juchab

Domowy placek z jabłkami – krucho drożdżowy

Delikatny i aksamitny w smaku.

murzynek z jabłkami i orzechami

Dodane przez: zlotko

murzynek z jabłkami i orzechami

mój smak dzieciństwa, proste w...

placek z jabłkami i kisielem

Dodane przez: baska0805

Placek z jabłkami i kisielem

Bardzo szybki i przepyszny placek....

Dyniowe bułeczki z powidłami i orzechami

Dodane przez: amaranthrose

Dyniowe bułeczki z powidłami i orzechami

Najlepsze bułeczki jakie można...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE