Pizza z serem halloumi i suszonymi pomidorami
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- ROZCZYN
10 dag drożdży
0,5 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki pszennej
1,5 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
1 jajko
5 dag rozpuszczonego masła
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka oleju
1 łyżka ziół prowansalskich
3 plastry sera halloumi
6 suszonych pomidorów
garść rukoli
kilka zielonych oliwek
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza z serem halloumi i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania
ROZCZYN
Do ciepłej wody dodać cukier, mąkę i rozkruszone drożdże. Wymieszać do połączenia składników. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięty rozczyn przelać do miski. Dodać jajko i dokładnie wymieszać mikserem. Dodać sól i rozpuszczone masło. Porcjami wsypywać mąkę dokładnie wyrabiając ciasto. Jeżeli ciasto zrobi się zbyt gęste należy mieszać je drewnianą łyżką. Pamiętać, żeby dobrze je napowietrzać. Odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce, żeby ciast wyrosło.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować formując okrągły placek. Grubość zależy od naszych upodobań. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z olejem i ziołami prowansalskimi. Tak przygotowanym sosem posmarować ciasto. Na tym ułożyć suszone pomidory i na wierzchu porwać ser halloumi.
Piec około 30 minut w 180 st C. Długość pieczenia pizzy zależy od jej grubości. W trakcie pieczenia należy sprawdzić czy ciasto już się upiekło.
Po upieczeniu pizzy na wierzch wyłożyć rukolę i oliwki pokrojone w plasterki.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Sałatka z halloumi i suszonymi pomidorami
Przepis na lekką, smaczną i pożywną sałatkę z grillowanym serem halloumi, suszonymi pomidorami, awokado oraz orzechami nerkowca. Sałatka jest niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, danie główne lub posiłek do pracy, który możemy zapakować do lunch boxa.
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Komentarze