Pizza na grubym spodzie
- 50 min
Moja siostra wpadła do mnie i poprosiła o pizze na grubym cieście nie mogłam odmówić :)
- 50 min
Składniki:
- 500 gram maki tortowej
50 gram drożdży
2 szklanki mleka sojowego
2 łyżki cukru
szczypta soli
2 łyżki oleju rzepakowego
lutenica połowę słoiczka
bazylia 2 łyżki Kamis
oregano 2 łyżki Kamis
zioła prowansalskie 2 łyżki Kamis
pomidor 1 szt
pieczarki 300 gram
papryka żółta czerwona po 1/2 sztuki
ser gouda 400 gram starty na tarce
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pizza na grubym spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do miski wsypujemy mąkę robimy w nim zagłębienie .
Do zagłębienia w mące wlewamy letnie mleko.
Wkruszamy drożdże dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia.
Dopiero wtedy mieszamy z mąką aby powstała zawiesina.
Zostawiamy pod ściereczką na 30 minut , czekamy aż drożdże zaczną pracować.
Dodajemy 2 łyżki oleju rzepakowego i resztę ciepłego mleka wyrabiamy ciasto zostawiamy na 1 godzinę pod ściereczką.
Wyrobione ,wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę wysmarowana olejem i palcami.
-
Lutenice rozprowadzamy łyżką po cieście posypujemy ziołami dosyć gęsto .
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki posypujemy na całym cieście.
Paprykę myjemy kroimy w drobne paseczki i posypujemy na pieczarki.
Pomidora umytego kroimy w plastry i kładziemy na paprykę tyle ile chcemy .
Pieczemy 25 minut w 180 stopniach .Kiedy prawie jest upieczona pizza posypujemy startym serem . Trzymamy do rozpuszczenia .
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze