1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. PIKANTNE PULPETY Z SOSEM BOLOŃSKIM

PIKANTNE PULPETY Z SOSEM BOLOŃSKIM

4.5 (199 ocen)

danie
  • 1 godz. 40 min

Pikantne pulpety z sosem do obiadu, bardzo pyszne.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • pulpety:
    -1 kg. mięsa mielonego z szynki wieprzowej
    -1 duża bułka
    -1,5 szklanki mleka, gorącego
    -1 duża cebula+1 łyżka oleju
    -3 ząbki czosnku, roztartego
    -3 jajka
    -1 łyżka musztardy
    -1 łyżeczka papryki mielonej
    -1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
    -3 łyżki posiekanej natki pietruszki
    -1 łyżka vegetty
    - 1/2 szklanki bułki tartej
    -sól, pieprz

    bułka tarta do panierowania

    olej do smażenia kotletów

    sos:
    -1 słoiczek sosu bolońskiego
    -1/2 szklanki wody
    -Hiszpańskie oliwki-180 g.
    -rozmaryn
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pikantne pulpety z sosem bolońskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki na pulpety 1. Bułkę zalać gorącym mlekiem. Jak napęcznieje, wydusić na sitku. Cebulę pokroić w kostkę i przyrumienić na oleju i wystudzić.Czosnek rozetrzeć nożem, lub przecisnąć przez praskę.
    Do mięsa dodać wszystkie składniki, przyprawić i wymieszać.
  • obtoczone pulpety 2. Formować małe kotlety i obtaczać w bułce tartej.
  • smażenie 3. Smażyć partiami z obu stron.
  • pulpety z sosem 4. Przekładać do rondla, zalać sosem, który można rozrzedzić wodą. Dodać pokrojone oliwki, rozmaryn. Albo jak kto woli inne zioło. Dusić pod lekko uchyloną pokrywką z 20 min. od czasu do czasu, delikatnie mieszając.
  • danie 5. Podawać do obiadu, np. z ugotowanym spaghetti.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Oliwki

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

TEFAL

Kultowy Opiekacz i Gofrownica w Jednym!

Posmakuj Możliwości!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat
Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową
Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką
Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.51 (199 ocen)

zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim

4.51 (199 ocen)

Zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim

 kasiunia860 Pyszna aromatyczna i syta zapiekanka. Świetna na obiad i nie tylko.

0 (0 ocen)

Spaghetti

0 (0 ocen)

Spaghetti z sosem bolońskim

 Marta Ryżek-Kalkowska Nie maiłam zamiaru wstawiać tutaj przepisu na Spaghetti, bo wydawało i się banalnym, prostym daniem. Ale nie sądziłam,że moja córka i mój mąż będą mieli żal,że nie mogą tutaj poszukać mojego przepisu na spaghetti, bo go nie dodałam! Oni uwielbiają tylko moje spaghetti i jak przychodzi im od czasu... 30 min

0 (0 ocen)

image-29oier1

0 (0 ocen)

Spaghetti z sosem bolońskim

 Kasia_S uwielbiane chyba przez wszystkich

4.5 (172 ocen)

Zapiekane naleśniki w sosie bolońskim

4.5 (172 ocen)

Zapiekane naleśniki z sosem bolońskim

 PolskaGotuje Pyszne i sycące danie, które jest uwielbiane w mojej rodzinie.

4.5 (160 ocen)

Cukinia faszerowana sosem bolońskim

4.5 (160 ocen)

Cukinia faszerowana sosem bolońskim

 Hannah Ciekawa alternatywa dla makaronu - pyszna i zdrowa cukinia. 45 min

4.5 (151 ocen)

Lumaconi rigati z sosem bolońskim

4.5 (151 ocen)

Lumaconi rigati z sosem bolońskim

 PolskaGotuje Lumaconi rigati to dużej wielkości makaron, który wygląda jak muszla ślimaka. Ze względu na rozmiary i kształt świetnie nadaje się do nadziewania. Dziś proponuję nadzienie bolońskie.

To może cię zainteresować