pierś z kurczaka panierowana w placku ziemniaczanym
Składniki:
- • 4 podwójne piersi z kurczaka • 1 kg ziemniaków • 2 jajka • 2-3 łyżki kaszy mannej • 2 cebule • 2 ząbki czosnku • sól i pieprz do smaku • przyprawa do kurczaka • olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Pierś z kurczaka panierowana w placku ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dobrze rozbić i posypać przyprawą do kurczaka. Ziemniaki i cebulę obrać, razem zetrzeć na tarce, odcisnąć sok. Wymieszać z roztrzepanymi jajkami, kaszą manną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelnię wlać olej, gdy będzie gorący uformować placka, położyć na nim pierś z kurczaka, usmażyć , obrócić i dać kolejną warstwę placka ziemniaczanego ponownie usmażyć na złocisty kolor. Podawać z ketchupem lub surówkami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze