REKLAMA

barszcz z botwinką i szpinakiem

wyświetlono: 491 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Często gości w moim domu.

opublikowany: 04.03.2017
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • • 6 dużych buraków
    • 4 ziemniaki
    • 2 marchewki
    • Pół selera
    • 10 dag szpinaku
    • 2 pęczki botwinki
    • ok 1/2szklanka octu
    • trochę masła
    • pietruszka zielona
    • Sól, pieprz i cukier do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Buraki obrać , pokroić w ćwiartki, zalać wodą i gotować do miękkości.
    W drugim garnku ugotować obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i seler .
    Szpinak i botwinkę drobno posiekać i chwilę poddusić na maśle. Przełożyć do garnka z wodą po gotujących się burakach.
    Kilka ostudzonych buraków pokroić w drobna kostkę, resztę zetrzeć na tarce i z powrotem wrzucić do garnka , dodać miękką marchew i seler, wlać ocet i doprawić solą pieprzem i cukrem. Dokładnie wymieszać i chwilę jeszcze gotować.
    Na talerz wyłożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, wlać zupę i przyozdobić natką pietruszki.

Porady

Na 4 porcje

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: monika016 monika016

Makaron z botwinką i szpinakiem

Zdrowe, lekkie danie obiadowe.

kategoria: botwinka dania z makaronem opublikowany: 27.06.2015 | wyświetlono: 483 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Wigilijny barszcz czerwony z uszkami

Co to dużo pisać. Tradycyjna wigilijna zupa :)

kategoria: Zupy barszcz uszka opublikowany: 16.12.2013 | wyświetlono: 270005 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: kasik1p3 kasik1p3

Sałatka z fasolką szparagową, szpinakiem i botwinką

Bardzo lubiana u nas sałatka z wykorzystaniem sezonowych warzyw.

kategoria: botwinka Sałatki opublikowany: 21.07.2017 | wyświetlono: 349 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Świeca Urszula Świeca Urszula

Tarta ze szpinakiem i botwinką

Szpinak w połączeniu z botwinką nadaje wspaniały smak. Polecam.

kategoria: botwinka tarty opublikowany: 11.08.2019 | wyświetlono: 89 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE