barszcz z botwinką i szpinakiem

  • wyświetlono: 366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Często gości w moim domu.

termac1160

Składniki

• 6 dużych buraków
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• Pół selera
• 10 dag szpinaku
• 2 pęczki botwinki
• ok 1/2szklanka octu
• trochę masła
• pietruszka zielona
• Sól, pieprz i cukier do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

barszcz z botwinką i szpinakiem

  • 1. Buraki obrać , pokroić w ćwiartki, zalać wodą i gotować do miękkości.
    W drugim garnku ugotować obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i seler .
    Szpinak i botwinkę drobno posiekać i chwilę poddusić na maśle. Przełożyć do garnka z wodą po gotujących się burakach.
    Kilka ostudzonych buraków pokroić w drobna kostkę, resztę zetrzeć na tarce i z powrotem wrzucić do garnka , dodać miękką marchew i seler, wlać ocet i doprawić solą pieprzem i cukrem. Dokładnie wymieszać i chwilę jeszcze gotować.
    Na talerz wyłożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, wlać zupę i przyozdobić natką pietruszki.

Porady

Na 4 porcje

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaburakibarszcz

Komentarze

Podobne przepisy

barszcz czerwony zabielany z jajkiem i kiełbasą

Dodane przez: bpuzio

barszcz czerwony zabielany z jajkiem i kiełbasą

bardzo lubimy ten barszcz taki...

Zupa z botwinki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa z botwinki i młodych warzyw.

Smaczna zupka z młodych warzyw,gotuje...

Barszcz zabielany z ziemniakami i lubczykiem

Dodane przez: agatab

Barszcz zabielany z ziemniakami i lubczykiem

Mój synek, mąż i ja uwielbiamy...

Barszcz z fasolą i kiełbasą

Dodane przez: peggi

Barszcz z fasolą i kiełbasą

Pyszny, pożywny barszcz - z powodzeniem...

Barszcz z jabłkiem i pierożkami

Dodane przez: mysza75

Barszcz z jabłkiem i pierożkami

Pyszny wigilijny barszcz na bazie...

Chłodnik szpinakowy z botwinką i suszonymi pomidorami

Dodane przez: jolantagłówka

Chłodnik szpinakowy z botwinką i suszonymi...

Przepis na ten lekki, orzeźwiający...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.