Ciasto rafello bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masa budyniowa:
Odlać 1,5 szklanki mleka i wymieszać go z oba mąkami, cukrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami.
Resztę mleka zagotować, wlać do niego mieszankę mleka, mąki i żółtek i dokładnie wymieszać.
Po zagotowaniu powstały budyń odstawić do ostygnięcia.
Miękkie masło utrzeć, pod koniec ucierania dodawać do niego stopniowo chłodny budyń, wlać likier kokosowy i połączyć z wiórkami kokosowymi.
W blaszce ułożyć warstwę herbatników, na to krem kokosowy i tak aż powstaną nam cztery warstwy ciasta. Wierzch posypać kokosem i wstawić ciasto do lodówki.
Komentarze