Dodane przez: Jola1977-1977
ciasto Rafello bez pieczenia
- wyświetlono: 935 |
- dodany do książki kucharskiej: 1 |
- polecenia: 0
Robię go, gdy nie mam za dużo czasu, aby coś upiec.
Rafaello
13 porcje 
35min PT35M
Łatwy
Składniki
• 500 g kakaowych herbatników z ząbkami• 50 g kokosu
Na masę budyniową:
• Litr mleka 32%
• 2 żółtka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2,5 łyżki cukru
• Cukier waniliowy 16 g
• 200 g miękkiego masła
• 150 g wiórków kokosowych
• Kieliszek likieru kokosowego
Sposób przygotowania przepisu:
ciasto Rafello bez pieczenia
- 1.
Masa budyniowa:
Odlać 1,5 szklanki mleka i wymieszać go z oba mąkami, cukrem i cukrem waniliowym oraz żółtkami.
Resztę mleka zagotować, wlać do niego mieszankę mleka, mąki i żółtek i dokładnie wymieszać.
Po zagotowaniu powstały budyń odstawić do ostygnięcia.
Miękkie masło utrzeć, pod koniec ucierania dodawać do niego stopniowo chłodny budyń, wlać likier kokosowy i połączyć z wiórkami kokosowymi.
W blaszce ułożyć warstwę herbatników, na to krem kokosowy i tak aż powstaną nam cztery warstwy ciasta. Wierzch posypać kokosem i wstawić ciasto do lodówki.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze