Piernik z owocami na bazie wywaru z kawy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.I Oddzielamy żółtka od białek.
Ubijamy białka na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem i miodem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo kawę, mąkę, olej, przyprawę, sodę.
Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
Piec w nagrzanym piekarniku około 50 min w temperaturze 180°C.
II Rozpuszczamy dwie galaretki i dodajemy owoce.
Wystudzone ciasto kroimy na dwie części i przekładamy galaretką. Wierzch polewamy czekoladą. Smacznego.
Komentarze