Pierniczkowy Alpejczyk z Kremem
- 45 min
Składniki:
- CIASTO:
6 jajek
6 łyżek oleju
1 szklanka cukru (kryształu)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki (zwykłej)
3 łyżki kakao
ok. 30 dag pierniczków alpejskich
KREM:
3 opak. budyniu (np.;brzoskowiniowy)
1,5 kostki masła
2 galaretki jasne (np.brzoskwiniowe)
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
DeseryPierniczkowy alpejczyk z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka i stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu olej. Piec ok. 30 min w temp 175 stopni. Ostudź, przekrój na pół.
Krem:
Budynie rozrobić ze szklanką wody. Ugotować na 1 litrze wody. Do gorącego budyniu wsyp 2 galaretki. wymieszać dokładnie. Ostudzić. Masło utrzeć dodając po łyżce masy budyniowej. Połowę masy wyłożyć na pierwszą część ciasta , ułożyć pierniczki po czym wyłożyć resztę masy rozprowadzić i położyć drugą część ciasta. całość możemy polać polewą czekoladową bądź posypać cukrem pudrem.
Porady
Pierniczki bywają zazwyczaj twarde wiec polecam w zamian delicje w tym przypadku użyłam delicje i są bardzo smaczne. Gorąco polecam.!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pierniczkowy wieniec
Pierniczki w innej formie, tym razem jest to wieniec z "przyklejonymi" (na czekoladę) mniejszymi pierniczkami. Wyszło pysznie! Kruchy ale miękki piernik (od razu po upieczeniu) łatwo się kroi, ale można też odrywać poszczególne elementy. Gorzka czekolada bardzo lubi się z piernikiem ale można użyć zamiast...
Komentarze