Pierniczkowy alpejczyk z kremem
zdj. mojego autorstwa
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Banalnie proste i bardzo efektowne. Nie tylko dla wielbicieli pierniczków
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na blachę ok 32x20cm
Ciasto
-6 jajek
-6 łyżek oleju
-szklanka cukru
-półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
-półtorej szklanki mąki
-3 czubate łyżki kakao
-ok 30 dag pierniczków w czekoladzie
Krem
-3 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego
-półtorej kostki masła
-2 jasne galaretki (np. brzoskwiniowe, cytrynowe)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Pierniczkowy alpejczyk z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka, połączyć. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, a na końcu olej. Piec ok. 30 minut w temp. 175 st. Ostudzić, przekroić na dwa blaty.
Krem: Budynie rozrobić w szklance wody. Ugotować na 1 litrze wody. Do gorącego budyniu wsypać galaretki, dokładnie wymieszać. Ostudzić.
Masło utrzeć, dodając po łyżce masy budyniowej. Połowę masy wyłożyć na spodnie ciasto, ułożyć pierniczki. Posmarować resztą masy, przykryć biszkoptem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierniczkowy wieniec
Pierniczki w innej formie, tym razem jest to wieniec z "przyklejonymi" (na czekoladę) mniejszymi pierniczkami. Wyszło pysznie! Kruchy ale miękki piernik (od razu po upieczeniu) łatwo się kroi, ale można też odrywać poszczególne elementy. Gorzka czekolada bardzo lubi się z piernikiem ale można użyć zamiast...
Komentarze