Pieczone udka z kurczaka

  • wyświetlono: 1246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Banalnie proste w przygotowaniu udka z kurczaka pieczone w aromatycznej marynacie. Delikatne i soczyste mięso z lekko chrupiącą skórką.

IMG_20170910_124019_602
  • 80min

Składniki

Składniki

udka z kurczaka 4
olej z orzeszków arachidowych 1/2 szklanki
ocet balsamiczny 3 łyżki
sos sojowy 3 łyżki
czosnek 2 ząbki
cebula szalotka 1 mała
imbir korzeń 2 cm
tymianek 3 gałązki
majeranek 1/2 łyżeczki
estragon 1/3 łyżeczki
rozmaryn 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
chili w płatkach szczypta
sól pieprz
curry 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone udka z kurczaka

  • 1. Przygotowanie

    Udka myję pod bieżącą wodą, osuszam i nacinam skórę.
    Marynata wszystkie płyny mieszam, dodaję posiekaną cebulkę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Imbir obieram ze skórki, ścieram na tarce, dodaję i mieszam z wszystkimi przyprawami. Mięso umieszczam w misce z marynatą tak, aby każda jego część była nią pokrywa. Miskę przykrywam folią spożywczą, pozostawiam w lodówce na godzinę.
    Piekarnik rozgrzewam do temperatury 200 °C , w naczyniu żaroodpornym układam udka na wierzch wylewam marynatę. Udka pieką się w temperaturze 180 °C w czasie 50-60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwildróbdania obiadoweudka pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

Udka kurczaka pieczone z jabłkami

Dodane przez: kuchenny świat

Udka kurczaka pieczone z jabłkami

Zapraszam na pyszne udka kurczaka,...

Udka kurczaka pieczone z warzywami

Dodane przez: kuchenny świat

Udka kurczaka pieczone z warzywami

Udka kurczaka pieczone z ziemniakami,...

Pieczone udka z kurczaka z cebulką,marchewką i porem

Dodane przez: cappuccino

Pieczone udka z kurczaka z cebulką, marchewką...

Potrawa doskonale sprawdza się...

Pieczone udka kurczaka

Dodane przez: anemon

Pieczone udka kurczaka

Pieczone udka, to niezawodny pomysł...

image-0eqqfq7

Dodane przez: codziennikkulinarny

Afrykańskie pieczone udka z kurczaka

Afrykańskie pieczone udka z kurczaka...

Udka pieczone z pieczarkami

Dodane przez: smak i uczucie

Udka pieczone z pieczarkami

Pprosty i szybki przepis na rumiane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE