Pieczarki faszerowane ryżem z sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 1393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowa i pyszna przystawka.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Średni

Składniki


- pieczarki: 20 sztuk
- ugotowany ryż: 9 łyżek
- dymka ze szczypiorkiem: 1 sztuka
- sól: 5 szczypt
- pieprz świeżo mielony około: 2 szczypty
- oregano: 2 szczypty
- papryka słodka w proszku: 4 szczypty
- olej rzepakowy: 6 łyżek
- śmietana kwaśna 12%: 90 gramów
- majonez: 2 łyżki
- czosnek: 2 ząbki
- majeranek: 2 szczypty
- mleko: 2 łyżki
- sól do smaku: 1 szczypta
- pieprz do smaku: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczarki faszerowane ryżem z sosem czosnkowym

  • 1. Pieczarki obrać i wyciągnąć trzonki grzyba. Nóżki pokroić w drobną kostkę. Kapelusze nasmarować olejem i doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Na rozgrzanej patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę dymkę ze szczypiorkiem, dodać nogi pieczarek i smażyć tak długo, aż produkty zmiękną. Następnie dodać ugotowany ryż chwilę smażyć i doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Kapelusze faszerować ostudzonym nadzieniem. Nasmarować naczynie żaroodporne olejem. Pieczarki wyłożyć do naczynia. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 min.
  • 2. W misce dobrze połączyć śmietanę, majonez, mleko, rozgnieciony czosnek, majeranek, sól i pieprz. Gotowe pieczarki podawać z sosem. Ilość ryżu i oleju w przepisie może ulec zmianie jeśli pieczarki będą duże.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

zdrowe_danie
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-08haars

Dodane przez: nataliakielek

Szaszłyki z polenty

Jeśli masz ochotę spróbować, polecam...

Surówka z marchwi i pomarańczy

Dodane przez: Doraa

Surówka z marchwi i pomarańczy

Soczysta i słodka. Dobrze smakuje...

Cukniniowe łódeczki z szynką i papryką

Dodane przez: MonaLiza

Cukiniowe łódeczki z szynką i papryką

Doskonałe jako przystawka lub lekka...

 Penne z warzywami

Dodane przez: eluchap

Penne z warzywami

Penne z warzywami

Faszerowane pomidory na ryżu

Dodane przez: eluchap

Faszerowane pomidory na ryżu

Faszerowane pomidory na ryżu

Tortilla Vege

Dodane przez: PolskaGotuje

Tortilla Vege

Warzywna, lekka i pyszna! Można...