Pęczak do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pęczak gotuję w osolonej wodzie. Marchewki ścieram na tarce. Pora kroję w drobną kosteczkę. Pora i marchewkę podduszam na maśle lub oleju. Podlewam bulionem i dodaję kaszę. Wszystko razem mieszam i dusze do miękkości. Na koniec dodaję koncentrat i doprawiam do smaku. Podaję do mięsnych dań.
Komentarze