Pasztet z makreli
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg filetów z makreli (bez ości i skóry)
110 g dyni
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
pół pęczka koperku
2 jajka
1 szkl kaszy manny
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu białego
3 łyżki ziaren słonecznika
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasztet z makreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek obieramy z łusek, cebulę kroimy na mniejsze kawałki. Dynię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Koperek myjemy i odrywamy od gałązek. Mięso makreli przepuszczamy 2 razy przez maszynkę do mielenia razem z cebulą, czosnkiem i koperkiem. Do zmielonej ryby dodajemy startą dynię, jajka, mannę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy masę na pasztet i przekładamy do dużej keksówki. Posypujemy ziarnami słonecznika. Pasztet rybny wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 1 godz 30 min w temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta rybna z makreli
Obok warzyw, owoców, produktów mlecznych i mięsa bardzo ważnym składnikiem zdrowej diety powinny być ryby. Pasta rybna z makreli jest jedną z moich ulubionych. Chętnie po nią sięgam w sklepie, ale czasem mam ochotę na taką domową pastę rybną z makreli gdzie czuć kawałki ryby. Wtedy też wiem jakie dodatki...
Komentarze