Pasztet ryżowo warzywny
- Dla 6 osób
- Łatwy
Mój pierwszy w życiu pasztet wegetariański , którym się zachwyciłam. Pachnący, pyszny i zdrowy!
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ryż parboiled: 100 gramów
- pomidory koktajlowe: 6 sztuk
- zielona pietruszka: 1 pęczek
- czosnek: 5 ząbków
- cebula: 1 sztuka
- ugotowana marchew: 1 sztuka
- papryczka chili: 1 sztuka
- biała część pora: 0.5 sztuki
- Czerwona papryka: 0.5 sztuki
- krojone pomidory w puszce: 0.5 puszki
- mrożony groszek: 100 gramów
- bazylia suszona: 1 łyżka
- czerwona słodka papryka: 1 łyżka
- otręby pszenne: 6 łyżek
- uprażone pestki dyni: 2 łyżki
- oliwa z oliwek: 6 łyżek
Wystaw ocenę:
4.49 (175 ocen)
Zobacz również:
PasztetPasztet ryżowo warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroiłam w kostkę i uprażyłam wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem
na złoto na jednej łyżce oliwy.
Ryż, wszystkie warzywa, pomidory w puszce, uprażoną cebulę z czosnkiem przełożyłam do malaksera
i lekko zmiksowałam, dosłownie chwilę!
Przemieszałam pulpę łyżką i jeszcze na moment włączyłam malakser.
Masę przełożyłam do garnka dodając do niej otręby pszenne, bazylię, paprykę w proszku,
resztę oliwy z oliwek i drobno posiekaną zieloną pietruchę.
Wymieszałam wszystko dokładnie i przełożyłam do wyłożonej papierem
do pieczenia foremki prostokątnej. Wyrównałam masę warzywną, posypałam pestkami dyni,
nagrzałam piekarnik do temperatury 200' i zapiekałam 50 minut.
Po 35 minutach można zmniejszyć temperaturę do 170'
Pozostawić do ostygnięcia - zostawiłam na noc w piekarniku.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze