Pasta z wątróbki drobiowej
- 1 godz. 10 min
To świetny pomysł an wykorzystanie smażonej wątróbki. U nas rzadko sie zdarza, żeby wątróbka z obiadu została, więc na pastę muszę od razu odkładać :) Jestem zwolenniczką wszelkiego rodzaju smarowideł na kanapki, zwłaszcza, kiedy są robione w domu.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 20 dag wątróbki drobiowej
1 1/2 łyżeczki masła
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
sól
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
PastyPasta z wątróbki drobiowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wątrbkę oczyszczamy, płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju, po czym zmniejszamy ogień i smażymy ok 5minut często mieszając. Po usmażeniu dodajemy do wątróbki przyprawy i blendujemy na gładki krem. Schładzamy ok godziny i wyjmujemy 15 minut przed podaniem. Przechowujemy w lodówce szczelnie przykrytą żeby powierchnia się nie zeschła
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Komentarze