Pasta z białej fasoli jak smalec
Alina Molska
- 15 min
- Dla 1 osoby
Smak tej pasty do złudzenia przypomina smak klasycznego smalcu. Świetna opcja dla wegetarian i osób przebywających na różnego rodzaju dietach. Do tego kiszony ogórek.... mmmm niebo w gębie :)
- 15 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1 puszka białej fasoli 240 gram
1 cebula ok. 100 gramów
pół niedużego jabłka
1 malutki ząbek czosnku lub szczypta sproszkowanego
sól
pieprz
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka masła lub 1 łyżka oleju kokosowego
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Pasta z białej fasoli jak smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę pokroić w kosteczkę, jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Na patelni roztopić tłuszcz i przyrumienić na nim cebulę, następnie dodać starte jabłko, majeranek całość chwilę przesmażamy.
Fasolę odcedzić z zalewy (wodę zostawiamy) i miksujemy na puree wraz z czosnkiem. - 2. Dodajemy przesmażoną cebulę z jabłkiem, doprawiamy solą i pieprzem dokładnie mieszamy. Aby uzyskać odpowiednią dla nas konsystencję dolewamy po łyżce wody z odcedzonej fasoli.
Porady
Można wzbogacić dosypując do gotowej pasty garść prażonego słonecznika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pasta z białej fasoli a`la smalec
Uwielbiam smalec! szczególnie taki domowy – jaki kiedyś robiła Babcia i Mama, z cebulką, jabłkiem, mięsem – pycha! Co prawda jest to NAJZDROWSZY tłuszcz, ale wszystko w nadmiarze szkodzi. Więc aby zachować równowagę, przygotowuję jego wegetariańską wersję. Pachnie i wygląda IDENTYCZNIE, w smaku i aromacie...
Smalec z białej fasoli
Jak ktoś spać nie może tak jak ja to robi nocą jedzenie. Ja postanowiłam zrobić smalec z fasoli dużo o nim słyszałam na grupach więc myślę sobie dlaczego by go nie zrobić. Fakt poczytałam w internecie ale jednak nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła po swojemu. I tak właśnie powstał ten pyszny smalczyk.
Komentarze