Pasta z awokado, jajkiem i rzodkiewką
- 15 min
Awokado, że smaczne i zdrowe, to wiem od dawna. A że lubię eksperymentować, to powstał nowy, niesamowity (dla mnie) przepis, łączący samo zdrowie i smak :-)
- 15 min
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
3 jajka ugotowane na twardo
6 średnich rzodkiewek
garść pokrojonego drobno szczypiorku
sól morska i pieprz do smaku
kilka kropel cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Pasta z awokado, jajkiem i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrać awokado, wyjąć pestkę. Rozdrobnić widelcem na miazgę, skropić lekko cytryną i razem wymieszać. Wstawić jajka do gotowania.
- 2. Rzodkiewkę umyć i pokroić w małą kosteczkę. Szczypiorek pokroić w drobne paseczki.
- 3. Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę.
- 4. Wymieszać wszystkie składniki, posypać do smaku solą i pieprzem.
- 5. PS. Wystarczy na 20-25 kromek :-)
Porady
Cytrynę używam, żeby zapobiec czernieniu awokado. Wymieszać z miazgą owocu. Tak jak na moim zdjęciu - awokado nadal zielone, a od przygotowania pasty to wykonania tego zdjęcia minęły 3 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasta z awokado z jajkiem i pomidorem
Szukasz pomysłu na zdrowe i szybkie śniadanie lub kolację? Polecam pastę z awokado (guacamole) z dodatkiem jajek i pomidorów. Sprawdzi się również jako salsa, dip do imprezowych przekąsek podawana z chipsami z tortilli kukurydzianej i słupkami świeżych warzyw. Smacznego :)
Komentarze