Pasta jajeczna ze szpinakiem
Składniki:
1 pęczek świeżego szpinaku (poza sezonem 400g mrożonego)
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
5 jajek L
4 łyżki majonezu
2 łyżki oleju
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Pasta jajeczna ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w kostkę, ze szpinaku odcinamy twarde łodygi, liście siekamy.
- 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę. Kiedy się zeszkli dodajemy szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy do wyparowania wody. Studzimy.
- 3. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy.
- 4. Do misy blendera przekładamy jajka, szpinak z cebulą, majonez. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku, chłodzimy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze