Parówki w jajku
Bożena Matuszczyk
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Proste i łatwe do zrobienia parówki w jajku sadzonym, a tak podane skuszą każdego niejadka.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- parówki cienkie 3 szt,
jajka 5 szt,
sól, pieprz do smaku,
przyprawa uniwersalna szczypta,
masło klarowne 2 łyżki,
cebulka zielona 1/2 pęczka,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Parówki w jajku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rozgrzać patelnie z tłuszczem i włożyć ponacinane parówki lekko je podsmażając z jednej i drugiej strony.
Zdjąć patelnie z gazu, wystudzić razem z parówkami.
Następnie ułożyć na patelni z parówek kwiatek i ponownie włożyć na lekki ogień, uważając aby nie rozbić kwiatka parówkowego.
W większym kubku rozbełtać jajka doprawić je solą, pieprzem oraz przyprawą uniwersalną do smaku.
Delikatnie wlewać rozbełtane jajka do kwiatka z parówek.
Pustą powierzchnie patelni również wypełnić rozbełtanym jajkiem.
Całość posypać poszatkowaną cebulką zieloną.
Smażyć do ścięcia jajek.
Podawać zaraz po usmażeniu do pieczywa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Parówki po cygańsku
Bardzo szybkie i smaczne danie obiadowe z parówką, często to przyrządzam gdy nie mam czasu a ni pomysłu na wymyślanie. Gdy zostanie nam więcej zajadamy się i na kolację. Przepis mojego autorstwa polecam, zobaczycie że i wam posmakuje, bo kto tego spróbował to prosił mnie o przepis.
Komentarze