Paluszki ziemniaczane z sosem truskawkowym

  • wyświetlono: 119 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Proste, szybkie, tanie paluszki które zawsze się udają. Mojej córeczce bardzo smakują z sosem truskawkowym na bazie serka waniliowego. Fajny pomysł na lekki, słodki obiad czy podwieczorek.

b
  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

• 5-6 średnich ugotowanych ziemniaków,
• 1 jajko,
• 2 łyżki mąki pszennej,
• 2 łyżki maki ziemniaczanej,
• trochę soli do smaku,
• trochę cukru do smaku (może być waniliowy),
sos truskawkowy:
• serek waniliowy,
• truskawki,
• cukier (opcjonalnie)
• wiórki kokosowe, biała czekolada itp.

Sposób przygotowania przepisu:

Paluszki ziemniaczane z sosem truskawkowym

  • 1. Ziemniaki dokładnie myję, gotuję w mundurkach, zostawiam aby dobrze ostygły i obieram. Następnie mielę przez maszynkę do mięsa ( lub można przecisnąć przez praskę do ziemniaków). Do zmielonych ziemniaków dodaję pozostałe składniki i wyrabiam jednolite ciasto. Z ciasta rękami formuję wałeczki i tnę na paluszki.
    Gotowe paluszki wrzucam na lekko osolony wrzątek i gotuję ok. 3 min od wypłynięcia, wybieram łyżką cedzakową.
    Serek miksuje z truskawkami ( ilość serka i truskawek zależy od upodobań) i polewam paluszki. Smacznego!

Porady

Ziemniaki można ugotować dzień wcześniej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkidla dziecikolacjapodwieczoreksos truskawkowysłodkie daniepaluszki ziemniaczanesłodki obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Paluszki

Dodane przez: kasia8

Paluszki z sezamem

Niebywale smaczne i szybkie.

Paluszki krabowe w panierce z sezamem

Dodane przez: Kagie

Paluszki krabowe w panierce z sezamem

Przepis na pyszne paluszki krabowe...

Rolada ziemniaczana z parówką

Dodane przez: AnetaJ

Rolada ziemniaczana z parówką

To pomysł na prosty i szybki obiad...

Ziemniaczane kanapki z patelni

Dodane przez: nkwasniak

Ziemniaczane kanapki z patelni

Zawsze gotowałam te kanapki jako...

Rolada ziemniaczana

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Rolada ziemniaczana z warzywnym nadzieniem

Rolada ziemniaczana wygląda apetycznie...

Paluszki grissini

Dodane przez: kada

Ekspresowa przekąska z paluszków grissini...

Kilka minut i mamy super przekąskę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE