Oszukane placki ziemniaczane
- 15 min
Przepis to odejście od tradycyjnych placków ziemniaczanych. Świetnie rozwiązanie na zimę, gdy młodych ziemniaków brak - bo jak wiadomo tradycyjne placki najlepsze z młodych ziemniaków :)
- 15 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 duże cebule - polecam czerwone
4-5 łyżek mąki pszennej
2-3 ząbki czosnku
1 jajko
3 łyżki kwaśnej śmietany
sól i pieprz do smaku
dodatkowo ser żółty ok 20 dag oraz olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiOszukane placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, cebule i ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do warzyw i sera.
Następnie wbić jajko, dodać śmietanę, mąkę oraz doprawić do smaku solą i pieprzem.
Całość zamieszać łyżką i formując placki smażyć na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze