Orzeszki z masą z mleka w proszku
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- CIASTO
500 gram mąki pszennej
250 gram masła
150 gram cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
KREM
125 gram masła
0,5 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mleka w proszku
2 łyżki kakao
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.46 (188 ocen)
Orzeszki z masą z mleka w proszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać jajka i twarde masło. Posiekać nożem. Gdy zaczną się robić grudki, ciasto zagnieść szybko ręką. Z ciasta formować kulki i przy pomocy specjalnej foremki smażyć orzeszki. Usmażone odstawić do ostygnięcia.
KREM
Masło, mleko, cukier i kakao przełożyć do garnka. Zagotować cały czas mieszając. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Następnie do przestudzonej masy wsypać mleko w proszku i energicznie wymieszać, tak, żeby powstała jednolita masa. Masą smarować połówki wcześniej przygotowanych łupinek. Zlepiać po 2 sztuki.
Przełożyć na minimum godzinę do lodówki.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MlekoInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka orzeszki z kremem z mleka w proszku
Ciastka orzeszki to klasyk, przygotowywany przez nasze babcie. Długo szukałam idealnego przepisu i wreszcie znalazłam - w starym zeszycie z przepisami mojej mamy. Ciastka orzeszki są przepyszne, super się pieką, nie przywierają do formy, nie są twarde. Sprawdźcie przepis na orzeszki!
Komentarze