Omlet w skrócie
- Dla 1 osoby
- Łatwy
czyli śniadanie na leniwy poranek, gdy wyprawa po świeże pieczywo zdecydowanie Cię przerasta :)
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - jajko kurze: 1 sztuka
- wędzona wędlina np. polędwica sopocka: 2 plastry
- kukurydza konserwowa: 2 łyżki
- tymianek (świeży lub suszony): 1 łyżeczka
- masło: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlet w skrócie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wędlinę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle. W międzyczasie ubijamy białko (nie jest to konieczne), dodajemy żółtko, wędlinę (nie studzimy wcześniej, ponieważ masa z jajka musi się na niej ściąć), kukurydzę, zioła, doprawiamy pieprzem i solą.
-
2.
Na patelnię, na której smażyliśmy szynkę wylewamy dobrze wymieszaną masę. Ważne, aby patelnia było mocno rozgrzana (nie używamy już tłuszczu), ponieważ spód omletu musi się momentalnie ściąć. Później zmniejszamy płomień i po około 3-4 minutach obracamy na drugą stronę.
Składniki są zupełnie przypadkowe, weź to, na co akurat masz ochotę. Ważne jest to żeby dodatków było objętościowo więcej niż jajek. Ja czasami robię ten omlet ze świeżą bazylią i zeszkloną czerwoną cebulka :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Omlet "szarlotkowy", czyli puszysty biszkoptowy omlet z jabłkiem i cynamonem
Co zrobić gdy masz ochotę na szarlotkę do porannej kawy, a tej akurat brak? Mam super pomysł ! Prosty, pyszny i puszysty omlet z dodatkiem jabłka i cynamonu z pewnością zaspokoi nasze "szarlotkowe" zachcianki. Jego zaletą z pewnością jest ekspresowe wykonanie, a składników naprawdę nie wiele.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze