1.Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy żółtka i ubijamy jeszcze przez chwile. Dodajemy parę łyżek mąki i parę łyżek bułki tartej tak aby po wymieszaniu było dość gęste. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy vegetą do smaku. W międzyczasie kroimy kiełbasę na cienkie plasterki i podsmażamy. Gdy kiełbasa nam się zrumieni odwracamy ją i wylewamy na nią ubite jajka (jak chcemy zrobić niespodzianke ukochanej osobie przed wylaniem jajek możemy do patelki włożyć formę w kształcie serca). Gdy potrawa zetnie się z jednej strony delikatnie ją odwracamy. Smacznego
Komentarze