Ogórki Piri Piri z miodem
Beata
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Każdy się zajada, więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z Piri Piri są wyraziste, pikantne i proste do przygotowania. Ogórki z Piri Piri dodaję na zakąskę jako dodatek do mięsa lub na kanapki.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
• 4 kg ogórków
• 6 suszonych owoców Piri Piri
• 4 łyżek soli
• 2 główek czosnku
• 4 łyżek oleju
Składniki na zalewę:
• 4 szk. wody
• 1 szklanka octu 10 %
• 6 łyżek miodu
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki piri piri z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórki przekładam do miski, wsypuję sól , odstawiam na 2 godzinki po tym czasie odlewam wodę z ogórków.
Czosnek obieram, drobno kroję, owoce suszone Piri Piri również drobno kroję.
Czosnek, Piri Piri oraz olej dodaję do ogórków , wszystko dokładnie mieszam -
Układam ogórki w słoikach, zalewam zalewą, zakręcam mocno słoiki dekielkami.
Słoiki pasteryzuję 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °C.
Słoiki wyjmuję dopiero, aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracam słoiki do góry dnem i studzę. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce. -
smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze