Kurczak Piri Piri

4.5 (179 ocen)

Łatwy

Lipcowadziewczyna

Piri piri to portugalski, pikantny sos na tyle łatwy aby przyrządzić go samemu. Pora by trafił na polskie grille.

Łatwy

Składniki:

- udka z kurczaka: 1 kilogram
- zielona papryczka chilli: 2 sztuki
- czosnek: 6 ząbków
- sok z cytryny: 4 łyżki
- olej: 1 łyżka
- ocet winny: 2 łyżki
- pieprz cayenne: 1 łyżka
- papryka słodka w proszku: 1 łyżka
- oregano suszone: 1 łyżka
- bazylia świeża (listki): 4 sztuki
- sól: 2 łyżki

Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kurczak piri piri - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kurczaka myjemy i obieramy ze skóry- opcja mniej kaloryczna. Następnie nakłuwamy mięso ostrym nożem. Do blendera wkładamy pokrojoną w grube paski paprykę chilli (wcześniej usuwamy z niej pestki), obrany ze skóry czosnek, liście bazylii, wlewamy ocet winny, olej, sok z cytryny. Wsypujemy oregano, sól, słodką paprykę, pieprz cayenne. Całość blendujemy na jednolitą masę, którą nacieramy kurczaka i odstawiamy na 3 godziny do lodówki.
2. Pieczemy na grillu około 20 minut, przekładając co jakiś czas. Idealnie smakuje z pieczoną cebulką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Piri piri

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z awokado i jajkiem

Tarta z cukinią i serem feta

Kanapka tortilla z tuńczykiem

Sałatka z kabanosami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Piknik Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kurczak piri piri

czarrna Mięso z kurczaka w ostrym sosie 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kurczak piri piri

PolskaGotuje jest to danie wywodzące się z Portugalii.

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kurczak piri - piri

malesia3 Pyszna propozycja dla wielbicieli kurczaka

0 (0 ocen)

Kurczak piri piri

agusiaa1990 Przepis dostałam od siostry aczkolwiek musiałam go troszkę przerobić ze względu na niemożność zakupu niektórych składników, które były w orginalnym przepisie. 60 min

1 (1 ocen)

Ogórki Piri Piri z miodem

Kulinarna Chwila Każdy się zajada, więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z Piri Piri są wyraziste, pikantne i proste do przygotowania. Ogórki z Piri Piri dodaję na zakąskę jako dodatek do mięsa lub na kanapki. 30 min

0 (0 ocen)

Pikantny kurczak piri-piri z młodymi ziemniaczkami

igraszki losu Pikantny, aromatyczny i soczysty kurczak w marynacie piri -piri idealny na rodzinny weekendowy obiad ( pyszny zarówno z grilla jak i z piekarnika) 60 min

Przepisy na: Dania główne Wiecej Mniej