ogórki diablo

0 (0 ocen)

Idealna jako dodatek do obiadu jak i do zimnej płyty.

Składniki:

  • 2 kg ogórków małych ze skórką ( pokrojonych na plasterki )
    3 łyżki soli
    1 główka czosnku
    2 łyżeczki chili

    ZALEWA:
    9 łyżek oleju
    1,5 szklanki octu 10%
    70 dag cukru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Ogórki diablo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pokrojone w plasterki ogórki przełożyć do miseczki zasypać 3 łyżkami soli, wymieszać i odstawić na 6 godzin.
    Po tym czasie odcisnąć , dodać 1 główkę przeciśniętego czosnku, 2 łyżeczki chili i zalać gorącą zalewą.

    ZALEWA:
    Zagotować pod przykryciem 8 łyżeczek oleju, 1,5 szklanki octu, 70 dag cukru.

    Pozostawić na 12 godzin, po tym czasie można przekładać do słoików. NIE PASTERYZOWAĆ.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować